Pages d'histoire du centenaire de Saint-Léonard - Robert Caron
Livraison à Montréal. Le lait était acheté de la Ferme St-Laurent - Claude Pelletier
Laiterie Ferme St-Laurent
(1927 - 1983)
Plusieurs entreprises laitières occupent tour à tour les bâtiments du 4164 et 4166 rue Parthenais. La laiterie De Tilly est l'archétype même de l'entreprise familiale remplissant deux fonctions; industrielle au premier plancher et résidentielle aux étages supérieurs. Deux ans seulement après son ouverture en 1925, elle est vendue et les propriétaires, les quatre frères De Tilly, deviennent associés de La Ferme St-Laurent, née d'un rassemblement de petits laitiers et de leur tirelires. Ensemble, ils achètent un système de pasteurisation pour se conformer à la loi sur la pasteurisation adoptée le 1er mai 1926.
En
1983, la CABSL, rebaptisée Purdel en 1983, frappe son plus grand coup,
en achetant La Ferme St-Laurent,
ce qui lui donne accès au vaste marché montréalais.
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Livraison à Montréal. Le lait était acheté de la Ferme St-Laurent - Claude Pelletier
Réunion des directeurs Laiterie Ferme St-Laurent - Photo 1950 de Jean-Guy Tremblay
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Numéro 3 identifié par Jean-Guy Tremblay
Numéros 1,2,4,5,6,7,8 et 9 identifiés par Réal Berthelet
| No 1 J. A. Vanier | No 6 Paul Goyer |
| No 2 Conrad Giguère | No 7 Léo Homier |
| No 3 Éric Tremblay | No 8 Honoré Longpré |
| No 4 Georges Renaud | No 9 Lucien Valiquette |
| No 5 Désiré Lachance | No 10 ??? |
La Ferme St-Laurent fit l'acquisition de Laiterie St-Michel en 1941.
Source : M. Réal Berthelet.
M. Berthelet a siégé au conseil d'administration de Ferme St-Laurent (1980-1986).
La Ferme St-Laurent comptait plusieurs succursales; voir adresses sur bouchons.
Elle fut acquise par "Laiterie Laval" en 1983
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1928-1950 |
6750, rue Garnier |
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1933-1937 |
1873, Av. de La Salle |
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1939-1956 |
205, rue Atwater |
West Depot |
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1942-1956 |
2014, Av. Aird |
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1951-1956 |
4101, rue Notre-Dame Est |
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1951-1983 |
6720, rue Garnier |
Siège social |
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1956-1966 |
4855, rue St-Ambroise |
West Depot |
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1957-1969 |
2300, Av. de La Salle |
East Depot |
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1957-1969 |
3641, rue Lafontaine |
Recherches : Gilles Legault
Bouteilles et bouchon - Steve Lussier
Pinte et chopine - Steve Lussier
Demiard - Dale Peacock
Bouchon d'aluminium - Roger Audet
Bouchon 34mm - Pierre St-Amand
Écusson d'uniforme - Paul Conner
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Bouchons 42mm et aluminium - Paul Conner
Trois derniers bouchons 42mm - Claude Aubé
Bouchons aluminium - Pierre St-Amand
Premier bouchon 42mm - Denis Morin
Autres bouchons 42mm - Pierre St-Amand
Bouchons 42mm - Denis Morin
Bouchons aluminium et 42mm - Danny Currie
Bouchon 38mm - Dale Peacock
Support pour boîte de cornets de crème glacée - Denis Morin
Photo : Denis Morin
Paul Goyer a été laitier et membre de la direction de la Ferme St-Laurent.
Photo - Musée de Charlevoix
Bons de Laiterie - Paul Conner
MM. Martin et Trudeau travaillaient pour "La Ferme St-Laurent"
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Opercule à godets - Robert Benoît
Opercules à godets - Dale Peacock
Révisé 02-10-2011
