St-Laurent Dairy Farm
(1927 - 1983)

Plusieurs entreprises laitières occupent tour à tour les bâtiments du 4164 et 4166 rue Parthenais. La laiterie De Tilly est l'archétype même de l'entreprise familiale remplissant deux fonctions; industrielle au premier plancher et résidentielle aux étages supérieurs. Deux ans seulement après son ouverture en 1925, elle est vendue et les propriétaires, les quatre frères De Tilly, deviennent associés de La Ferme St-Laurent, née d'un rassemblement de petits laitiers et de leur tirelires. Ensemble, ils achètent un système de pasteurisation pour se conformer à la loi sur la pasteurisation adoptée le 1er mai 1926.

En 1983, la CABSL, rebaptisée Purdel en 1983, frappe son plus grand coup, en achetant La Ferme St-Laurent,
ce qui lui donne accès au vaste marché montréalais.



Saint-Léonard historic pages - Robert Caron


Delivering milk in Montreal. Was buying milk from St-Laurent Dairy Farm - Claude Pelletier


Ferme St-Laurent Director's meeting - Photo 1950 from Jean-Guy Tremblay
Can you put a name on them ?  Click on the pictures...
Number 3 identified by Jean-Guy Tremblay
Number 1,2,4,5,6,7,8 and 9 identified by Réal Berthelet

No 1 J. A. Vanier No 6 Paul Goyer
No 2 Conrad Giguère No 7 Léo Homier
No 3 Éric Tremblay No 8 Honoré Longpré
No 4 Georges Renaud No 9 Lucien Valiquette
No 5 Désiré Lachance No 10 ???

The St-Laurent Dairy Farm acquired "St-Michel Dairy" in 1941.
Source : Mr. Réal Berthelet.
Mr. Berthelet was member of the "conseil d'administration" at St-Laurent Dairy Farm (1980-1986)

The St-Lawrence Farm Dairy had many points of sale. See addresses on caps
The dairy was acquired by the "Laval Dairy" in 1983

1928-1950

6750, Garnier St.


1933-1937

1873, La Salle Av.


1939-1956

205, Atwater St.

West Depot

1942-1956

2014, Av. Aird Av.


1951-1956

4101, Notre-Dame St. Est


1951-1983

6720, Garnier St.

Head Office

1956-1966

4855, St-Ambroise St.

West Depot

1957-1969

2300, La Salle Av.

East Depot

1957-1969

3641, Lafontaine St.


Searches : Gilles Legault


Bottles and cap - Steve Lussier


Quart and pint - Steve Lussier
Half pint - Dale Peacock
Aluminum cap - Roger Audet


34mm cap - Pierre St-Amand
Uniform patch - Paul Conner


42mm caps
J. P. Desjardins


First 42mm cap - Paul Conner
Second 42 mm cap - Denis Morin





Aluminum and 42mm caps - Paul Conner
Last three 42mm caps - Claude Aubé


Aluminum caps - Pierre St-Amand



First 42mm cap - Denis Morin
Others 42mm caps - Pierre St-Amand



42mm caps - Denis Morin


Aluminum and 42mm cap - Danny Currie
38mm cap - Dale Peacock


Ice cream cone rack - Denis Morin


Photo : Denis Morin


Mr. Paul Goyer worked as milkman and later as one of the Directors member.
Photo - Charlevoix Museum


Dairy coupons - Paul Conner
Mr. Martin and Mr. Trudeau worked for "La Ferme St-Laurent"


Plastic milk bag - Denis Morin


Plastic milk bag - Pierre St-Amand


Creamer lid - Robert Benoît


Creamer lids - Dale Peacock

Updated 2011-10-02
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