All bottles - Paul Conner
34mm cap - Denis Morin
Maskoutaine Dairy (1944...)
All bottles - Paul Conner
34mm cap - Denis Morin
Milk cap cover - André Chenette
42 and 34mm caps - J. G. Comtois
70mm Sunday cover and first 42mm cap - Paul Conner
Last 42mm cap - André Chenette
34mm caps - Paul Conner
Other sets
 
Quarts - Laurier Fluet |
 
38mm cap - Paul Huntley 34mm cap - Claude Aubé
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Historic
(English translation to follow...)
Text ans photos "La Voix de L'Est" Saturday April 28, 1962
C'est en 1944 que MM. Antonin et René Lussier fondèrent leur entreprise sous la raison sociale de La Laiterie Maskoutaine Enr. pour desservir la population locale et régionale de Saint-Hyacinthe.
"Mr. Antonin Lussier was probably the owner or one of the owners of Magog Dairy before 1943. His name appears in on a Magog Dairy bottle!"
Des progrès considérables ont été réalisés depuis la fondation. On ne reconnaît plus l'entreprise du début avec ses installations rudimentaires. Alors elle comptait un personnel de cinq employés et seulement deux véhicules. La production atteignait mille unités et les salaires se chiffraient par la somme annuelle de 8,000 dollars.
En 1945, elle fit l'acquisition d'un commerce de crème glacée qui comprenait une dizaine de clients, restaurants. Ce commerce a depuis pris une expansion extraordinaire puisqu'il dessert aujourd'hui environ 65 clients.
Enregistrée sous la raison sociale "La Laiterie Maskoutaine Enr." depuis 1944, en vertu de la Loi des compagnies de Québec en 1954, elle devenait "La Laiterie Maskoutaine Inc."
La Laiterie Maskoutaine Inc. ne fut pas toujours à l'endroit où elle est établie aujourd'hui. La première usine d'une superficie d'au plus 3,700 pieds carrés, était en effet située au 2456, de la rue Lafontaine. C'est en 1956 qu'elle acheta un vaste terrain de 100,000 pieds carrés où elle érigea une usine moderne de 13,200 pieds carrés, au 2875, de la rue Nelson. Cette usine possède un outillage des plus moderne, installé d'après les exigences les plus strictes de l'hygiène et de la propreté dans ce commerce.
La Laiterie Maskoutaine Inc. dont les produits se vendent partout dans la Cité et la région de Saint-Hyacinthe emploie maintenant un personnel de 20 employés à temps régulier et de 3 à temps partiel. Les salaires se chiffrent à plus de 80 mille dollars annuellement. Quatorze véhicules sont maintenant nécessaires pour la livraison à domicile et aux établissements commerciaux et en plus 17 distributeurs vendent ses produits pour leur propre compte.
Certains noms ont un lien hypertexte.
Les autres s'ajouteront lorsque les informations seront disponibles!
La Laiterie Maskoutaine Inc. est une entreprise prospère dont Saint-Hyacinthe et la région ont raison de s'enorgueillir.
Voilà ce qu'est aujourd'hui la Laiterie Maskoutaine Inc., la seule usine de pasteurisation située à Saint-Hyacinthe.
Information from "La Voix de L'Est" newspaper, Saturday April 28, 1962.
Today (2004), at the same address, "Parmalat" is running the business.
Ice cream sign - Laurier Fluet
Advertising thermometer - Pierre Brouillette
Creamer lid - Claude Pelletier
Updated 2012-03-14
